ganz besonders beliebt ist er im Herbst und...
Unsere Macadamianüsse werden schonend geröstet und mit nur 0,9 % Salz verfeinert. So bleibt ihr unverwechselbar buttrig-nussiges Aroma erhalten – außen knusprig, innen zart. Pur als edler Snack oder als feines Topping sind sie ein echtes Highlight.
Geschmack & Textur
Buttrig, aromatisch und angenehm salzig. Die Nüsse sind knackig mit zartschmelzendem Kern – perfekt für den puren Genuss oder zum Veredeln deiner Gerichte.
Zutaten
MACADAMIANÜSSE (99,1 %), Salz (0,9 %).
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 2996 kJ / 716 kcal |
| Fett | 76,1 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 11,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| – davon Zucker | 4,1 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 0,9 g |
Anwendungsideen
- Snack: pur genießen – edel, buttrig, knackig
- Bowls & Salate: als Crunch-Topping mit feiner Salznote
- Küche: zu Mezze, Antipasti, Pasta oder Gemüsepfannen
- Backen & Desserts: in Cookies, Cheesecake, Brownies oder gehackt auf Eis & Joghurt
- Gourmet: mit Honig, Ahornsirup oder Chili karamellisieren
Tipp
Für extra Röstnote die Nüsse kurz (2–3 Min.) in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anwärmen und anschließend vollständig auskühlen lassen.
Lagerung
Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen – so bleiben Aroma und Knusprigkeit optimal.
