ganz besonders beliebt ist er im Herbst und...
Unsere grünen Rosinen entstehen aus sonnengereiften, hellen Trauben. Schonend getrocknet, bleiben sie angenehm weich, saftig und schmecken mild-honigsüß mit einer frischen, fruchtigen Note – pur als Snack oder vielseitig in der Küche.
Geschmack & Textur
Mild, honigsüß und leicht fruchtig-säuerlich. Die Beeren sind weich mit zartem Biss – ideal zum direkten Genießen oder Weiterverarbeiten.
Zutaten
Rosinen (100 %).
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1238 kJ / 296 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,01 g |
| Kohlenhydrate | 78,4 g |
| – davon Zucker | 60 g |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Salz | <0,01 g |
Anwendungsideen
- Snack: pur, mit Nüssen gemischt oder im Trail-Mix
- Frühstück: in Müsli, Porridge, Overnight-Oats, Joghurt
- Backen: in Hefezopf, Kuchen, Keksen und Broten
- Herzhaft: für Reis- & Bulgur-Pilaw, Couscous, Currys, Tajine
- Toppings: für Salate, Käseplatten und Desserts
Tipp
Für extra Saftigkeit die Rosinen 10–15 Minuten in lauwarmem Wasser oder mildem Saft (z. B. Apfel/Orange) einweichen und erst danach untermischen.
Lagerung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen (z. B. Clip oder Schraubglas). Das Mindesthaltbarkeitsdatum beachten.
